Кухня в 2026 году: тренд на софт-минимализм, северный неоклассицизм и природный цвет
Сенсаций (кроме одной) не случилось, и это хорошая новость. Тренды в дизайне кухонь, заявленные нами в 2025 году как долгосрочные, в 2026 году по-прежнему актуальны. Стили постепенно эволюционируют, цветовая палитра углубляется, все больше внимания уделяется работе с деталями.
В этой статье мы повторим нарративы прошлой, внесем несколько уточнений касательно цветовой палитры и огласим три термина, которые будут на слуху в ближайшие годы.
- Кухня в стиле софт-минимализм: философия уютной простоты
Первый термин — софт-минимализм. Софт-минимализм стал ответом на усталость от стерильности и монотонности прежнего минимализма. «Красивая пустота», требовавшая перфекционизма в каждом сантиметре, в реальной жизни показала себя непрактичной, психологически холодной и, главное, весьма утомительной в том, что касается повседневного поддержания порядка.

В противоположность минимализму, софт-минимализм — это дизайн, который дышит, играет полутонами и допускает легкий беспорядок, просто как признак присутствия жизни. Это тот минимализм, в который хочется вернуться после тяжелого дня. Он не давит, а обволакивает спокойствием.

Стилю софт-минимализм свойственны:
- теплота материалов: полуматовая или матовая эмаль, шероховатые поверхности, дерево с живой текстурой, фактурная ткань, «неидеальный» камень;
- сложный монохром: вместо однотонного белого — оттенки слоновой кости, облачный белый, лён и молоко с каплей кофе;
- смягченные формы и скругленные углы, особенно в мягкой мебели;
- «небрежные» детали: текстиль со складками, керамика ручной работы, растительные композиции.
В кухню обновленный минимализм принес прежде всего смягчение белого и акцент на теплых деталях. Кухня в стиле софт-минимализм — это сливочные оттенки, радиусные окончания рядов (не обязательно всех), мягкие стулья со скругленными углами и, конечно, дерево натурального цвета.
Кухня в стиле джапанди: японские мотивы в европейском исполнении
Второй термин 2026 года — джапанди. Стиль джапанди, популярный уже несколько лет, продолжает трансформацию. Его аскетичная азиатская медитативность смягчается, уступая место европейскому пониманию комфорта.
Рустикальное темное дерево и во-восточному приземленные (в прямом смысле) формы, проходя через скандинавскую призму, светлеют, сглаживаются и приподнимаются, наполняясь прохладным северным воздухом.
Нынешний джапанди становится всё менее этническим и всё более универсальным. Это философия принятия несовершенства, воплощенная в удобных для европейца формах.
Здесь напрашивается аналогия с традиционными японскими суши. Придя в Европу и, конкретно, в Россию, они сохранили подобие оригинальной формы, однако наполнились более привычным, понятным и, прямо скажем, удобоваримым содержанием.





